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Régime québécois d’assurance parentale, pour en savoir plus

Sauce à la crème aux tomates et fines herbes

Cette sauce peut accompagner des pâtes fraîches ou du poisson. Elle est excellente lorsque mariée à un plat au fromage de chèvre.
Ingrédients
Crème champêtre 15%
Pâte de tomates
Fines herbes fraîches (basilic, thym, origan, ciboulette, etc.)
Huile d’olive
Herbes salées
Fleur d’ail
Poivre
Oignon vert
Méthode
Au robot culinaire ou au plongeur, mélanger ensemble ¼ de tasse d’huile d’olive, les fines herbes fraîches, 1 cuillère [...]

Tilapia tomaté aux fines herbes et fromages de chèvre

Le tilapia est un poisson à chair blanche dont le rapport qualité prix est excellent. Cette recette est pour 2 personnes et les quantités sont approximatives. Ne vous gênez pas pour l’ajuster selon vos goûts et celui de vos convives!
Ingrédients
2 filets de tilapia sans peau
huile d’olive
pâte de tomates
fines herbes fraîches (basilic, thym, origan, ciboulettes, etc.)
tomates [...]